5、 最后把之前准备好的牛肉一起放进辣椒里拌匀,可以按个人喜好放点白芝麻和花生碎,最后往做好的牛肉酱里滴上几滴...
干黄酱100克略炒后,放入新鲜红辣椒200克炒制3分钟。5、依次放入碾碎的花生、核桃、杏仁、芝麻及十三香20克、糖翻炒。6、然后放入炒好的牛肉,用小火炒制约一个小...
5、 最后把之前准备好的牛肉一起放进辣椒里拌匀,可以按个人喜好放点白芝麻和花生碎,最后往做好的牛肉酱里滴上几滴...
置冰箱冷藏24小时。牛肉冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。要用老汤,加入老汤卤制的肉类口感更加醇厚。每次使用完毕的...
做法:1、牛肉下脚料1500克汆水,沥干后切成小粒,加八角、桂皮、香叶等香料,用家常烧法烧至八成熟,捞出待用。2、锅入熟菜籽油烧至五成热,下入郫县豆瓣酱300克...
牛肉、八角、花椒、桂皮、蒜、花生、辣椒、盐、酱油、鸡精、生姜、芝麻。香辣牛肉酱的做法 1、首先将买回来的牛肉血水洗去,随后将它剁成茸状。2、再备些八角、花...
牛肉酱的家常做法:1、先将牛肉洗净切成肉粒,大小根据个人喜好。2、然后用料酒腌制,葱、姜切好备用,锅内注水,开后放干辣椒煮至变软捞出,把辣椒剁成末。3、然...
1、牛肉买回来后,首先建议大家在水里泡2个小时左右,这样可以泡出牛肉里面的血水,不会有很重的腥味的。把牛肉全部切成小丁装碗里面。2、然后咱们把牛肉腌制一下...
秘制香辣牛肉酱的做法步骤 1. 准备花生碎。生花生放入锅里小火不停翻炒,炒到花生颜色变深,拿一个试试看能不能很容易把花生皮搓下来,能搓下来就熟了,然后晾凉把...
1、牛肉切成碎末。2、姜切成姜末。3、蒜切末。4、辣椒绞成碎末。5、准备大豆酱。6、锅中放色拉油,放多一点。7、放...
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