卤牛肉要卤多长时间_卤牛肉要卤多长时间

*** 达到当天最大量：500000，请联系开发者***

卤牛肉要卤多长时间大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 卤牛肉采用的是牛腱子肉，这个部位的肉是结缔组织多的部位，它的好处是牛肉的风味足，味道醇厚，它的坏处是要长时间煮制，短时间煮制会太柴或者咬不动等情况。 其次是这道卤牛肉的技巧：卤等我继续说。

＼　＿　／ 卤牛肉要卤多长时间合适的卤牛肉，究竟如何制作呢？又为何如此美味呢？让我们一起探索一下。首先，我们要了解的是，卤牛肉的制作并不复杂，但是需要一些耐心和时间。首先，我们需要选择一块优质的牛肉，最好是牛腱子或者牛腿肉，肉质鲜嫩，肥瘦适中。然后，将牛肉清洗干净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再用清水好了吧！

卤牛肉要卤多长时间最适合时间把握可以用筷子试试是否炖烂，太炖久了肉会没有嚼头。3、待凉后捞出牛肉滤干水，用保鲜膜分块包裹好放冰箱冷藏8小时，取出切薄片即可食用。吃时可以做蘸酱拌着吃，味美鲜香！小贴士喜欢辣的可以加辣椒香料可以根据喜好增减。卤过的卤水可以重复使用，重复使用需要添加盐等调后面会介绍。

ˇ▽ˇ 卤牛肉要卤多长时间才能熟前一段时间腌制的野腊菜酸菜好了，又酸又脆，今天取了一点出来，做一个酸菜炒牛肉，真是太香，下饭了！一不小心又又又吃撑了！唉！何时我才能减肥成功啊！By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料卤牛肉1块野腊菜酸菜500克蒜瓣1个生姜1块干辣椒4个花椒适量油适量盐1勺葱花好了吧！