脆皮炸大肠的相关图片

脆皮炸大肠

发布时间：2024-03-23 11:44
下面围绕“脆皮炸大肠”主题解决网友的困惑

脆皮炸大肠的做法：1.将大肠头煲九成熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水份，用白醋、绍酒开麦芽糖，把大肠头上色，挂在通风处晾干。2.武火烧锅下油，油滚，放入...

脆皮炸大肠的热量(以100克可食部分计)是303大卡(1267千焦)，单位热量较高。每100克脆皮炸大肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量...

脆皮炸大肠：原料：猪大肠500克，白砂糖8克，醋10克，麦芽糖15克，白醋50克，黄酒5克，花生油120克。制作：1.将大肠头煲九成熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水...

制作过程1:大肠切5厘米的段，从中间切开成片。放盐2克，胡椒粉1克，孜然粉2 克，鸡精2克，葱，姜，香菜用手挤出汁...

1、先把大肠头洗干净，用滚水滚熟，过冷水，洗干净候用。2、镬里下清水2000克，投入酱油、盐、酒、南姜片、甘草、桂...

脆皮大肠 1 1，将煮熟的大肠，用黄酒，葱姜汁，味精，盐腌制5分钟后，加一只鸡蛋清和免费调稠，使其包在大肠上，在...

制作要点1:大肠要多清洗几遍。可有效的去除异味 2:大肠压制的时间要准确,以免过于熟烂,影响口感和制作效果 3:炸至的过程要注意烫伤。大肠一定要晾干表皮。以免...

正宗脆皮大肠的做法: 1、猪大肠洗干净,把里面的油弄掉,用生粉,盐,醋精洗干净。 2、再用醋精水飞熟。 3、再冲水.备用。 4、煮开卤水,小火煮嫩。 5、煮好后,上脆浆(...

脆皮大肠做法：第一步：锅里下清水2000克，投入酱油、盐、酒、南姜片、甘草、桂皮、八角，滚时投入猪肠，用慢火卤之...

1.将猪肠头洗净，翻出内壁，用精盐揉搓，清除粘液污物，用清水漂洗干净。然后放入沸水中焯一下捞起，倒入砂锅，下沸...

友情链接：百度