肥肠放入一个干净的盆中,倒入半小碗面粉,使劲揉搓2分钟。再将肥肠内部翻出来,倒入剩下的半小碗面粉和一小勺盐,使劲揉搓2分钟。用水冲洗干净 用醋继续搓洗肥肠...
大葱 1根 盐 适量 萝卜炖肥肠的做法 肥肠洗净切块备用(我用的肥肠是超市买的,处理好的,不是新鲜肥肠,如果大...
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肥肠【卤水肥肠】用料 肥肠克 做法 肥肠翻面,清除油脂和淋巴。用盐,泡打粉,白酒,面粉清洗.焯水(加料酒)备用。...
具体做法如下:将猪大肠清洗干净后入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,...
原料:肥肠 辣椒 花椒 大葱 葱 花生米 芝麻 调料:干料 1.锅中倒油200克,油温烧至3成热,倒入大肠复杂20秒左右捞出;2.锅留底油20克,小火倒入辣椒,煸出香味,倒...
制作步骤:1、把肥肠治净以后,投入加有姜葱和白酒的沸水锅汆一水,捞出来再放入掺有清水的高压锅,上汽压3分钟后,离火焖至自然晾冷,然后取出来切成小块待用。2...
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